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1994-V-M-BETASP-PRO-C9TV_0000000000230
Nouvelle fiche
NON EN VENTE ACTUELLEMENT
L'anguille au vert, une spécialité du Nord.
Résumé
A Bergues, images de la pêche "à la houppe", technique de pêche de l'anguille. Pierrot, cuisinier lillois du "Bistrot de Pierrot", livre sa recette d'anguille au vert "Plus on a d'herbe, mieux c'est". Dégustation du plat.
Fiche technique
| Auteurs/réalisateurs | Patrick Villechaize |
| Time code de début | 0:01:39:00 |
| Mots clés | Pêche, Anguille, Cuisine, Recette, Bergues, Pierrot, Poisson |
| Lieu(x) de tournage | Lille, Bergues |
| Déposant | C9TV |
| Time code de fin | 0:14:38:01 |
| Date de création | 01/01/1994 |
| Coloration | Couleur |
| Durée | 0:12:59:01 |
| Etat de la source | Bon |
| Format source | VIdéo/Beta SP |
| Nature | Montage |
| ID Source | 0000000000230 |
| Producteurs | France 3 |
| Sonorisation | Stéréo |
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