MEERT- Fabrication des gaufres - Interview d'un pâtissier - Fabrication du chocolat

1999-V-R-BETACAM-PRO-C9TV_0000000000616

Nouvelle fiche

La fabrication des célèbres gaufres Meert.

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5,00 €

Résumé

Images de la réalisation des gaufres, avec des anciens moules sur feu à gaz, ainsi que la confection des chocolats. Interview de David Wesmaël, chef-pâtissier; un nouveau laboratoire va voir le jour à Roubaix.

Fiche technique

Time code de début 0:01:40:08
Mots clés Meert, Lille, Pâtisserie, Confiseur, gaufres, chocolat, David Wesmaël
Lieu(x) de tournage Lille
Déposant C9TV
Time code de fin 0:16:30:13
Date de création 26/01/1999
Coloration Couleur
Durée 0:14:50:05
Etat de la source Bon
Format source VIdéo/Betacam
Nature Rushes
ID Source 0000000000616
Sonorisation Stéréo

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MEERT- Fabrication des gaufres - Interview d'un pâtissier - Fabrication du chocolat

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La fabrication des célèbres gaufres Meert.