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MEERT- Fabrication des gaufres - Interview d'un pâtissier - Fabrication du chocolat
1999-V-R-BETACAM-PRO-C9TV_0000000000616
Nouvelle fiche
La fabrication des célèbres gaufres Meert.
Résumé
Images de la réalisation des gaufres, avec des anciens moules sur feu à gaz, ainsi que la confection des chocolats. Interview de David Wesmaël, chef-pâtissier; un nouveau laboratoire va voir le jour à Roubaix.
Fiche technique
| Time code de début | 0:01:40:08 |
| Mots clés | Meert, Lille, Pâtisserie, Confiseur, gaufres, chocolat, David Wesmaël |
| Lieu(x) de tournage | Lille |
| Déposant | C9TV |
| Time code de fin | 0:16:30:13 |
| Date de création | 26/01/1999 |
| Coloration | Couleur |
| Durée | 0:14:50:05 |
| Etat de la source | Bon |
| Format source | VIdéo/Betacam |
| Nature | Rushes |
| ID Source | 0000000000616 |
| Sonorisation | Stéréo |
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